”　　于是乐淘开始了转型之路，千锤巧绘考虑到3C数码毛利率低，他们把大的方向锁定在服装、鞋包市场。

无论当年是否上市，瓷上俏江南都逃不过没落的命运。“我去那里就是为了挣钱”，丹青张兰后来如此总结自己的国外淘金之旅。

3亿打造兰会所、千锤巧绘高大上的装修、还有儿子汪小菲和大S的婚姻，都让俏江南“餐饮业中的LV”的形象深入人心，张兰也因此功成名就。document.writeln('关注创业、瓷上电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。迫于无奈，丹青张兰只能以3亿美元的价格把俏江南82.7%股权卖给了知名私募股权投资公司CVC，张兰本人则套现12亿元。

写在最后在商言商，千锤巧绘回顾张兰24年的创业之路，她的胆识和毅力都是无可挑剔的，而且她也为业界打造了一个非常好的营销案例。里面的装修和陈设极尽奢华：瓷上一只水晶杯上万、瓷上一把椅子18万，一盏水晶吊灯40多万，甚至连卫生间的水龙头都是纯银打造的天鹅造型!要知道，当时俏江南一年的纯利润也只有1亿元左右!事实证明张兰又赌对了，“奢华”背后，俏江南声名鹊起，接连为2008年北京奥运会、2010年上海世博会提供餐饮服务。

”即便辛苦，丹青但张兰一天赚的钱能抵在国内一个月的工资，丹青只是心高气傲的张兰并不甘心在异国他乡靠做苦力赚钱，她给自己定下了目标：挣够了2万美元，就回国做生意。

而和俏江南一样走高端路线的小南国，千锤巧绘却机智地开了个小号，叫做南小馆，专走平民路线，在香港创下了高达5次的日均翻台率。近日，瓷上一段曝光俏江南长沙店后厨内幕的视频在网络上疯传，瓷上看完真的让人三天都吃不下饭!后厨手抓偷吃已经做好的菜： 食客吃过的辣椒回收再炒菜： 臭鱼冒充活桂鱼： 最让人恶心的是，居然用炒菜锅来洗拖把! 比这个视频更狗血的是，俏江南创始人张兰的独子汪小菲突然发文，透露俏江南被CVC收购内幕，还说母亲张兰曾经被CVC方强行软禁!一时之间、俏江南、张兰、CVC，各种八卦再次刷屏，不少人都想起了俏江南的创始人张兰，假如她现在还在俏江南，会发生这种事情吗?单亲妈妈、靠扛猪肉赚2万美元、放弃绿卡回国创业、10年赚取6000万后重头再来创办俏江南、上市无果后黯然离场......这些都是张兰身上的标签。

1992年，丹青张兰租下了北京东四大街一间102平方米的粮店，丹青开起了“阿兰酒店”，为了能让酒店更具特色，她一个人跑到四川郫县，带了一帮当地的竹工上山砍竹子，用火车把13米长碗口粗的竹子运到了北京。13万创办阿兰酒店10年赚了6000万回到祖国，千锤巧绘张兰终于可以开始自己的创业之路，门槛较低，自己又熟悉的餐饮行业，自然而然地成为了张兰的首选。

 之所以定这个名字，瓷上是因为在不少老外眼里，瓷上江南的小桥流水最有中国特色，张兰的野心也可见一斑，“我要创建一个代表中国特色的国际品牌，让人一听就知道来自于中国。但自2008年后，丹青俏江南开始了疯狂的“上市之路”，丹青却是不争的事实：从2008年到2012年，俏江南新开了30多家门店，2013年又新开了10余家门店，但这样的速度还是远低于张兰的目标：每年新开100家店。